Difficoltà Bassa |
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Preparazione 30 minuti |
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Cottura 15 minuti |
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Dosi per 4 persone |
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Costo Medio |
Ingredienti:
- 500 g impasto per pizza
- 400 g Caciottina Toscana
- 400 g prosciutto cotto
- timo
- olio e.v.o.
- sale q.b.
- pepe q.b.
Preparazione:
Tritate la Caciottina Toscana e il prosciutto cotto, unite il timo e amalgamate il tutto.
Stendete l’impasto della pizza in modo da creare una sfoglia sottile. A questo punto con l’aiuto di un coppapasta o di un bicchiere ricavate dei
cerchi regolari dall’impasto. Prendete la farcia che avete preparato prima e disponetene un cucchiaio al centro dei dischetti. Piegate a metà ogni dischetto di impasto così da chiudere “a mezzaluna” il saccottino. Disponeteli sopra la carta da forno in una teglia e spennellateli con olio e.v.o..
Infornate a 175°C per 15 minuti circa e comunque fino a quando la pasta non si sarà leggermente scurita.
Servite subito ben caldi.
Cosa serve:
ciotole varie
coppapasta grande
carta da forno
teglia da forno