IMGP0366
Difficoltà
Bassa
Preparazione
30 minuti
Cottura
15 minuti
Dosi per
4 persone
Costo
Medio

Ingredienti:

  • 500 g impasto per pizza
  • 400 g Caciottina Toscana
  • 400 g prosciutto cotto
  • timo
  • olio e.v.o.
  • sale q.b.
  • pepe q.b.

Preparazione:
Tritate la Caciottina Toscana e il prosciutto cotto, unite il timo e amalgamate il tutto.
Stendete l’impasto della pizza in modo da creare una sfoglia sottile. A questo punto con l’aiuto di un coppapasta o di un bicchiere ricavate dei
cerchi regolari dall’impasto. Prendete la farcia che avete preparato prima e disponetene un cucchiaio al centro dei dischetti. Piegate a metà ogni dischetto di impasto così da chiudere “a mezzaluna” il saccottino. Disponeteli sopra la carta da forno in una teglia e spennellateli con olio e.v.o..
Infornate a 175°C per 15 minuti circa e comunque fino a quando la pasta non si sarà leggermente scurita.
Servite subito ben caldi.

Cosa serve:

ciotole varie
coppapasta grande
carta da forno
teglia da forno