Ricottina Toscana
Tipica ricotta toscana, ottenuta da siero vaccino e ovino e aggiunta di latte intero vaccino. L’equilibrio degli ingredienti, unitamente all’abile ed armonico movimento di estrazione manuale della ricotta calda la rendono un prodotto unico: morbida e dall’inconfondibile dolcezza.
Abbinamenti consigliati
Vino Passito |
Marmellata di frutti di bosco |
||
Birra Weizen |
Miele di castagno |
Calendario disponibilità
Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
Latte | OVINO COD. RICP |
Pezzatura | 0,250 kg* |
Stagionatura | – |
Unità d’acquisto | 9-12 pezzi |
Conservazione | +4°C |
Shelf Life | 20 gg |
*disponibile sia a peso fisso che a peso variabile