Pecorino a Pasta Tenera
Classico pecorino fresco da tavola, dalla pasta compatta e cremosa.
Il punto di forza è la sua semplicità, la nota vincente è il gusto delicato che riscuote facilmente successo con tutti i palati.
Disponibile alla vendita sia con la crosta trattata con concentrato di pomodoro, sia al naturale nella tipica colorazione giallo paglierino.
Abbinamenti consigliati
Vino Rosato Giovane |
Marmellata di mele cotogne |
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Birra Dunkel Weizen |
Miele millefiori |
Calendario disponibilità
Gen | Feb | Mar | Apr | Mag | Giu | Lug | Ago | Set | Ott | Nov | Dic |
Latte | OVINO COD. TIMP |
Pezzatura | kg 2,200 |
Stagionatura | 20 – 30 gg |
Unità d’acquisto | 2 forme |
Conservazione | +4°/+8° C |
Shelf Life | 180 gg |