Paccheri al Ragù

Preparazione:

Portate ad ebollizione l’acqua in una pentola capiente e salatela. Appena il sale si sarà sciolto versate i paccheri e lasciateli cuore a fuoco medio per circa 15 minuti, ma che rimangano al dente.
Mentre cuociono i paccheri prendete il Morbidoso Toscano e tagliatelo a cubetti di circa 1 centimentro di lato.
In una padella scaldate il ragù e appena i paccheri saranno cotti scolateli e uniteli al ragù in padella.
Saltate i paccheri, unite il morbidoso e mantecate finché il formaggio non sarà ben sciolto.
Servite caldo.